为了给教师提供一个相互学习和交流的平台，11月10日下午，学院组织开展了应用化工技术专业公开课的听课、评课和研课活动，学院专职督导和各专业教师代表共同观摩应用化工技术专业教师李康宁的《精细化学品分析Z》公开示范课并展开了相关研讨。 

在课堂上，李康宁老师从某日化品企业实验室需要鉴定标签模糊的表面活性剂原料的情境任务开始，引出了表面活性剂检验中关于定性鉴定和性能测试两个教学任务，基于已学的“两亲”属性和四类离子类型等知识，结合吹肥皂泡、洗洁精动力小船、衣服洗涤等生活案例，通过实物展示、图片和动画等详细讲解了表面活性剂起作用的原理和效果等，此外也详细比较了鉴定发泡力的新旧仪器及相应使用方法。

在评课和研课阶段，由学院专业群带头人陈菲主持，各专业教师代表纷纷发表了各自的体会，指出了该堂课值得大家学习的很多地方，比如多种教学手段的运用，丰富的教具，准备充分的动画，贴近生活实际的案例等，同时也表达了未能当场见证实验开展的遗憾等。

最后，学院专职督导金华中进行了总结发言，对该堂课中课程导入紧密结合知识点，教师对教学内容熟悉且表达流畅，教学内容条理清楚并按逻辑层层展开，道具准备充分等各方面给予了充分的肯定，同时也指出了与学生互动还不够的不足之处，希望能充分体现学生为主体地位，以启发、引导的方式激发学生主动探索求知。